私達は、日本人の本来あるべき食を取り戻し、高齢者や　なにかしら御不自由な方の為に日本最高の宅配スーパーマーケットを目指しています。
このヤギさん達は、除草剤を使用せず、地下水や環境を保全するために　農林水産省所管独立行政法人家畜改良センター長野支場（旧畜産試験場）の研究結果に基づき、飼育されています。


美味しいよ～。

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驚きの秘密を暴露致しました。

毎朝の「くりん」の朝の挨拶は、おおかみさん　の指をなめる事です。


道路の落ち葉拾いが終わったら、雨の日用の仕事場に移動します。


みんなおりこうさんだね～。
「あお」ちゃんは、入口の雑草処理もしてからは入るんだね。


「きん金」ちゃん！
そこは、食べなくてもいいんだよ。


椿の下の方は、葉っぱが無くなっちゃった。


「くりん」のお気に入りの場所を「あお」が取っちゃった。


やっぱり「くりん」も登って来ました。


庭木の枝に届かなくて困っていたから、枝を引っ張ってあげたら大喜びです。


某造園会社の老社長さん、ごめんなさい！４０年間育てた庭園は、ヤギの食堂になりますした。


「くりん」にオッパイあげて、さあ出発と思いきや、「あお」が珍しく、出社拒否！
「きゃーたす」には、草がもう無いんだも～ん。と言っているようです。
チャンと作戦があるからと説得してようやく乗車してくれました。


今日は、いつもと違う、店舗裏の第２駐車場で仕事してま～す。




変な魚屋さん。

こんな魚、スーパーマーケットに必要でしょうか？


こんなのも必要ですか？？？


実は、コレだけでは無いのです。阿南チーフの後方にある発泡スチロールを見て下さい！


こんなものや・・・


こんな物・・・表に出している魚の２０倍くらい隠しているのです。
この他にも更に、冷蔵庫の中や酷い時には、肉屋さんのバックヤードに隠したりしています。
高級魚を買い過ぎなんですよね～。


本日の広告の品です。
価格を下げるのだから、１切れを薄くするとか、枚数を減らすとか、阿南チーフに知恵は無いのでしょうか？


相変わらず、自分で茹でダコ造っているし。


かってに安売りするし。


こんなプロ用の高級品仕入れてきちゃったり・・・


バカでかいアサリちゃんみつけてくるは・・・・・


漁師さんに怒られそうなくらいの価格破壊しちゃって、本当に困ったチャンの阿南幹夫で御座います。

真面目なお肉屋さん。

本日のお奨め商品です。


２種類のブランド豚です。


普通のうす切りよりも少し厚めに切ってあるので、カレーなどで煮込んでも旨味が残って美味しいのだそうです。


鍋にいかがですか？

普通の八百屋さん。

宿題しないどころか・・・・・・・・


思考も停止して・・・


｜１００－で売り続ける・・・・・・・


牧野チーフです。


皆さんどう思いますか？


彼は、何処に行きたいのでしょう？


酸味と甘みのバランスが優れた品種です。
ビッカビカに輝いているでしょう？


ラ・フランスも、あまりに安売りするから、品切れ寸前・・・・・・・と思いきや、今日も買って来たのね。

変な魚屋さんの惣菜屋さん。


コノシロの骨、なにするのかな～？と思っていたら・・・。



和食の神髄だそうです。
ビニールパックの既製品じゃアないんです。



これも純粋に手作りです。


野菜のかき揚げ用のカットした野菜です。
前日に切っておくことで、野菜の旨味を引き出します。
特に玉ねぎは、前日に切ると血液サラサラ成分がかなり多くなる事が解っています。


タラの煮付。


いつの間に作ったのか・・・・阿南の仕事は、複雑なうえに５種類以上が同時進行で、厨房で見張っていてもよく解らない時がありますので・・・・・。

おまけ。

日曜日は、グランメッセに行ってきました。


おおかみさんが、個人的に応援している　熊本のお笑い芸人「星野竜馬」の仕事ぶりを覗こうかな～と思い立ったからです。
彼らは、当然　自分たちの目標に向かって走っているのですが、色々と社会的な活動もしていて中々いい男達ですよ。
ボランティアなんかでも大学生なんかと活発に活動しているところは良いですね～。
合志市のエクステリア全般を取り扱うホームエコ社、庭茶のtearoseさんが、おおかみさんは、オネエだという噂を振りまいているそうですが、そう言う事と関係なく　こういう男は好きです。
皆さんも機会があったら見てやって下さいね。


１２月９日、崇城大学市民ホール、大会議室で開かれるライブショ－のチケットを先着５名様に、一枚ずつ差し上げます。
２名以上で行かれる方は、申し訳ありませんが、他の方の分は、ご購入下さい。
私の方に申し込んで頂ければ、当日￥１０００－を￥７００－で手配いたします。
皆さんの知らない将来有望な若手芸人さんが沢山　出てきますよ。
彼らの熊本を良くするための活動も聞いてあげて下さい。


今話題のタヌキの尻尾さん、スイートポテト場のサツマイモを多分パン粉で揚げたのだと思いますが、非常に美味しい。
行列がすごかった！


ハバネロを使った香辛料「辛司」＝しんし　と読みます。


カプサイシンの効果で体温を高めて身体の抵抗力を付けたり、新陳代謝を高めてダイエットにも良いようです。


私も試しに買ってみました。
これを使うために、いつもは日本食の朝食ですが、中国粥に変更して食べてみました。
使ってみた感想は、・・・・・・・・・・・・・辛いです。

しかし、適量を使う分には、健康にもよさそうなので、しばらく続けてみます。
みそ汁に入れたり、炒め物に入れたりするのもよさそうですね。


私の興味を一番引きつけたのは、コレ！
１３００ｃｃのオートバイを改造して作った乗用車です。
６５０万円から７５０万円くらいの価格だそうです。
しかし、今　乗っているミニバイクが壊れるまでは、買わないでおきましょう。
奥さんの怒りが怖いです。

ホームエコ、庭茶さんからのお知らせです。
10月の寄せ植え教室のお知らせ

日時：10月26・27日
10時～（1～2時間程度）
料金：花代・土代
お待ちの鉢を持ってきてください。
鉢をお持ちでない方、庭茶にあります
（当日20％off）

お申込は庭茶までお電話ください。
電話番号：096-342-8150
　庭茶イベント案内
　11月2日3日　10:00～　『庭茶sale』
　11月9日10日　10:00～　『クリスマス寄植え(リース)教室』
　12月14日15日10:00～　『正月寄せ植え教室』
　寄せ植え教室参加希望者は、
　ホームエコ『096-342-8150』までお電話下さい

東方之龍、曹栄鋼の中華惣菜。

今日は、逸品だけ御紹介します。
既製品の水あめ系の飴を絡めただけの奴とは全く違います。飴も手作りして外側に絡まったバリバリの砂糖も鍋で空煎りして、飴にならないうちに火を止めて作ったものです。
本物はやっぱり違いますね～。

お知らせです。
１１月３日（土）祝日１９時～　定員８名　～初心者向け料理講座～
「簡単おうちごはん」　３９００円　◆◆◆◇◇◇◇◇（予約状況）
ひとり暮らしの方、ママのひとりお昼ごはん、
何にもしたくない日の家族のごはんにも
野菜がたっぷりとれます

レッスンメニュー
●野菜のいろんな切り方味噌汁
　8種の切り方を知ってもらうための野菜たっぷりの味噌汁

●5分でできる★豚こまでお好み焼き風お惣菜

●にんじんのナムル

●作業時間10分★簡単黒糖パンナコッタ

レッスンメニュー以外にも
●雑穀ご飯
●きんぴら
●紅白なます
●珈琲市場さんにブレンドしてもらったシェフドママンオリジナルブレンド珈琲
　料理教室で飲んで美味しかったと、珈琲市場さんに買いにいく生徒さんもいらっしゃいます

講師　身近な材料で簡単に美味しい！
　　　菊池料理教室講師　シンプル家庭料理研究家　菊池ミント
　　　菊池料理教室ブログ　 http://happyclover.otemo-yan.net/c4045335.html

男性初心者、結婚を控えている花嫁さんにもオススメの講座です。オーナーの私は当日アシスタントに入り切りかたのサポートなどを丁寧にいたします。８名に２人の講師が付くので安心してご参加いただけます（＾＾）このメニューを基礎に、さまざまなメニューが広がりますよ。お弁当にちょっとちょこっと♪にもむいてるメニューです☆

お問い合わせ・お申し込み
http://eriyoshihito.otemo-yan.net/c4040277.html　をご覧下さい。
chefdemaman mikami
盲導犬の募金箱を、去る6月25日から設置しておりますが、かなりの金額が集まりました。

その額、実に9月4日現在で　￥６.９８１－です。
皆様の善意に心から感謝いたします。
たった2ヶ月ほどで、こんなに善意が届くとは思ってもいませんでした。
万一、盗まれるような事があっては、大変ですので、一旦、回収して銀行に預けておく事にしますが、半年分を集計して、盲導犬育成基金に送金する事になっていますので、今後は、概ね1ヶ月毎に善意を下さった皆さんに金額の御報告をする事に致します。
ありがとうございます。


厚かましいとは思いますが、盲導犬の募金箱を設置してあります。
きゃーたすのレジそばに、常設してありますので　機会があったらお願いします。









重たい商品をお買い上げになって、運ぶのに不自由なさる時には、配達も致します。

我々「きゃーたす」は、本来、御高齢の方や、身体御不自由な方の為に　宅配スーパーマーケットとして運送会社から発展してきました。
以前は福岡の宅配スーパーマーケットさんの傘下にありましたが、親会社が百貨店に買収されて、宅配スーパーではなく宅配デパートに変質してしまいました。
それでは、困っていらっしゃる方々に充分なサービスの御提供は出来ないとの理念から独力での出店に踏み切った訳です。


御買物で　お困りの方を御存知でしたら是非私達の事を知らせてあげて下さい。宜しくお願いします。
チラシ広告をアップしまーす。


そして　これが皆さんに一番お知らせしたい情報！　お年寄りや妊婦さん、御買物で不自由な方に大好評の宅配スーパーマーケットの広告です。
電話で御注文頂ければご自宅までお届け致します。