私達は、日本人の本来あるべき食を取り戻し、高齢者や　なにかしら御不自由な方の為に日本最高の宅配スーパーマーケットを目指しています。
このヤギさん達は、除草剤を使用せず、地下水や環境を保全するために　農林水産省所管独立行政法人家畜改良センター長野支場（旧畜産試験場）の研究結果に基づき、飼育されています。


今日のトップは、くりん　ちゃんです。


今朝も雨が降る前に　道路清掃１時間。頑張りました。



サボる人は一人もいません。




石垣だって雑草が生えると壊れたりしますからチャ―ンと手入れをしています。
ぎんばっかり３枚もあるのは、「人間のお父さん、何処にも行かないで～。」といっていたから、他の子をあんまり撮れなかったんです。


きんが怒ってストライキすると行けないので、ブロマイド用を挿入しておきます。

今日の出勤は、双子の姉妹「きん」と「ぎん」です。
雨が降るので、お店の裏側に居ます。店員さんに場所を聞いて下さいね。





変な魚屋さん。

阿南チーフ、何回言ったら普通の大衆魚がここに並ぶんだ？


阿南チーフよ、君が求めている物は、何なんだ？？？？？？？


イワシも刺身用じゃなくて　もっと安物でいいんだよ～。しかも値段だけが３級品価格だなんて？？？


太刀魚なんかも特級品じゃなくて３級品を買ってこいよ～。


天然真鯛も高級じゃなくていいんだよ！養殖鯛を買って来いってば～～。
ネリゴなんて一般人は知らないんだから、説明ポップ作ってくれよ～！カンパチの子供とか何とかさ～。


高級寿司店で修業を積んだ事も私はよく知っている！しっかし、しかしだよ！こんな物手作りしなくても一カ月以上腐らない合成保存料と化学調味料を使った既製品で充分だっていうのが解らんのか阿南！？？


五島列島産の高級アジを、一本釣りの最高品質のアジを・・・・・・・こんな値段で売っていたら、そのうち漁師さん達が殴りこみに来るかもしれないってことに気がついてくれよ～。


たまに大衆魚を買って来たと思ったら、極端な安値で売るんだから始末におえない！！！！


ヤリイカさんに失礼。お客さんもホントは松イカか何かじゃないの？って不審に思うでしょ。


こんなバカでかいお頭を誰が買うの？一般家庭の鍋に入ると思っているの？？？？？
「ケチばっかり付けてるけど、こんくらいの魚を食べさせんと子供たちが魚嫌いになるのだもん。
お頭だって、姿を壊したら　和食の本当の美が壊れてしまうのだもん。」


は～～～～っ。そんなことは、デパートとか高級料亭の人達に任せてスーパーマーケットの仕事をしてよ～。
酢飯だって炊飯工場から配達してもらえば安いのにワザワザ自分で合わせるなんて時代遅れも甚だしい！
だれか阿南の馬鹿に漬ける薬を買ってきて下さい！

普通の八百屋さん。

牧野！昨日渡しておいた算数のドリルチャンとやっただろうな！
「それがその～。」
どうした、はっきり返事をせんか！


私がやろうと思ってたのを、風呂に入っている間に息子が勝手にやっちゃいまして。
見せてみろ！


全部正解じゃないか！？
お前ンとこの息子ってまだ３才だろ？天才じゃないか！！！！！


よし、明日から息子の方を野菜のチーフに採用しよう。

変な魚屋の惣菜屋さん。

昨夜買える直前にカボチャを煮ているのを目撃したから気にはしていたんだけど・・・・・・・・・・・。


やっぱりこんな物作っていやがったんです。
阿南チーフ！お客様のニーズを少しくらい考えろよ～。


お客様が必要としているのは、無菌の工場で消毒液に規定の時間浸しておいた材料を・・・・


機械が自動的に調理するぐらいのとこで、化学調味料で味を確実に作りだしたうえで・・・・・・


合成保存料でもって長期間腐らないようにした安心安全の惣菜なんだよ！
この惣菜がいったい何日間腐らないでいるんだよ！


このイワシなんか、２～３日で腐っちゃうんじゃないのか？



鍋や釜を毎日毎日こんなに汚しやがって・・・・。


人間の手で捌いた魚のフライなんて食べられたもんじゃないんだよ！


弁当にしてもそう！


今時、業務用冷凍食品を使わないなんてナンセンスなんだよ！


油琳鶏なんてパン粉漬けてるのはウチだけだぞ！
「パン粉の方が美味しいからそうしているだけだもん。自分が美味しいと思う物を出さないといかんのだもん。」


キノコソースなんて自作しないでレトルトを使えばどれだけ人件費その他の節約になると思っているんだ！
何処の惣菜屋でも全部冷凍食品か業務用既製品だけで製造しているのを知らんのか？
「化学調味料の物ばかり食べとるから舌が麻痺して本当に美味しい物が解らんようになるのだもん。
ポテトサラダなんか、何処の惣菜屋で食べてもバターと人工甘味料の甘さしかないのだもん。酢は、飛ぶから使わんで誤魔化し取るのだもん。」

大森店長の一般食品コーナー。

毎週恒例の日曜日アイスクリーム半額セール中！！

ＪＲ段山踏切　と市電段山電停の間にある、中華料理店「東方之龍」オーナー　曹栄鋼の
中華惣菜コーナーです。


最近の傑作です。


日本と中国で合計３０年近く料理を作り続けてきた曹栄鋼のチャーハンは、冷たくなっても美味しい、本格的な料理ですよ！


バンバンジーも毎日買って下さるおきゃくさまがいる程です。


中国式の肉じゃがです。日本の肉じゃがの原型だと言われています。
だから日本人でも　なんとなく懐かしい味がするのでしょうね。

天下一品、中国醤油と中国の特殊な発酵茶で煮込んだ中国式煮玉子！
私は、中国に居る時は必ず食べます。
日本人にもなんとなく懐かしい味がしますよ。


豚の角煮！
本格的な中華料理がこの値段で食べられるなんて・・・・・・。

曹栄鋼は、中国で料理の修業を始め、１９歳で来日、２０年以上　中華料理が売りの宮崎市内のホテルで修業をし、最後は料理長まで務めた人物です。
今月から、ホームセンターサンコーの本山店でも販売しています。
他の中華惣菜もサンコーさんでは販売していますから、東方之龍かどうか確認してから購入願います。

盲導犬の募金箱を、去る6月25日から設置しておりますが、かなりの金額が集まりました。

その額、実に9月4日現在で　￥６.９８１－です。
皆様の善意に心から感謝いたします。
たった2ヶ月ほどで、こんなに善意が届くとは思ってもいませんでした。
万一、盗まれるような事があっては、大変ですので、一旦、回収して銀行に預けておく事にしますが、半年分を集計して、盲導犬育成基金に送金する事になっていますので、今後は、概ね1ヶ月毎に善意を下さった皆さんに金額の御報告をする事に致します。
ありがとうございます。


厚かましいとは思いますが、盲導犬の募金箱を設置してあります。
きゃーたすのレジそばに、常設してありますので　機会があったらお願いします。









重たい商品をお買い上げになって、運ぶのに不自由なさる時には、配達も致します。

我々「きゃーたす」は、本来、御高齢の方や、身体御不自由な方の為に　宅配スーパーマーケットとして運送会社から発展してきました。
以前は福岡の宅配スーパーマーケットさんの傘下にありましたが、親会社が百貨店に買収されて、宅配スーパーではなく宅配デパートに変質してしまいました。
それでは、困っていらっしゃる方々に充分なサービスの御提供は出来ないとの理念から独力での出店に踏み切った訳です。


御買物で　お困りの方を御存知でしたら是非私達の事を知らせてあげて下さい。宜しくお願いします。
チラシ広告をアップしまーす。

そして　これが皆さんに一番お知らせしたい情報！　お年寄りや妊婦さん、御買物で不自由な方に大好評の宅配スーパーマーケットの広告です。
電話で御注文頂ければご自宅までお届け致します。