きゃーたすファンの声
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2012年08月30日
阿南チーフの洋食 きゃーたす
私達は、日本人の本来あるべき食を取り戻し、高齢者や なにかしら御不自由な方の為に日本最高の宅配スーパーマーケットを目指しています。
このヤギさん達は、除草剤を使用せず、地下水や環境を保全するために 農林水産省所管独立行政法人家畜改良センター長野支場(旧畜産試験場)の研究結果に基づき、飼育されています。
「くりん」の朝御飯。
ここは、笹が生い茂っていましたが、ヤギさん一家が食べてしまって、生えて来なくなりました。
母ヤギ「あお」。
お隣さんのと境界付近です。この先は笹がはびこっています。
境界の手前は熊本市の道路用地があるのですが、市の用地に若干越境して食べています。
もう少ししたら、熊本市の職員の方々が来て 除草作業をして行かれるだろうと思います。
双子の姉妹「ぎん」ちゃん。
「ぎん」は、広葉樹の落ち葉を食べています。
同じく双子の「きん」ちゃんです。
こちらは、ななめの木の新芽を食べているところです。
実は、ヤギさん達、草だけではなく木の葉もたべます。
特に好きなのは、紅葉(かえで)、ツゲ、桜、バラ・・・等ですね。
本日の出勤は、「あお」と「くりん」です。
そろそろ「くりん」も、人間ならば高校生。
バイクの免許写真は、これでいいかしら。
昨日は雨だったので、昼間充分な食事が出来ずに、お腹を空かしたヤギさん達は、夜の10時過ぎまで晩御飯を食べていました。
人間とは、眼球の構造が違うのでフラッシュを使った時の目は、赤眼にならないで 白や虹色になります。
少女マンガみたいで可愛いでしょ!と「あお」が喜んでいました。
変な魚屋さん。
今朝の田崎市場も魚は、少なかったようで、天然真鯛は ほとんど無かったのでチヌで攻めてみたそうです?
って、阿南チーフ。チヌもコショウ鯛もいなくていいの。
大衆魚を買って来て~。
魚種も少なかったから、価格でも攻めたそうです。
攻めなくていいから~。
こんな攻め方しているスーパーマーケットを見た事がありません。
阿南は、これで普通だと思っているそうですけど。
私がおかしいのかしらん。
刺身の盛り合わせも、若干ピントが狂っていませんか?高級居酒屋さんみたいな内容ですよね~。
「おおかみちゃんが、勝手な発言ばかりしているから教えてあげるのだけど、毎日のように和食料理店の刺身造りの代行しているから、ついでにそれと同じ材料で作っているのだもん。
料理店で同じもの食べたら価格は、2倍~3倍するのだもん。」
阿南チーフ!ここは、スーパーマーケットだから、料理店に合せないで、スーパーの商品作りに照準を合わせて欲しいのだけど?
「和食店用の仕入れは、どうせしなくちゃいけない訳だから、それに合わせた方が 御客さんにも美味しい物を食べてもらえるのだもん。」
でもって、3パック¥880-って!
調子に乗って、変な価格設定を考えないでよ~。
阿南チーフの〆コノシロ造りの腕前は、解っているのだから いい加減腕自慢したいが為の商品作りや価格設定は止めて、本来の商売人の立場に立って仕事してくれないかな~?
阿南チフ!普通の魚屋さんとは、感覚がずれているような気がするんだけど?
「この位の小さい天然真鯛は、雑魚と一緒なのだもん。天然真鯛と言ったら2kg以上なのだもん!。」
阿南チーフ。その認識は、料亭か高級ホテルでしか通用しないと思うよ?
いわしだって、最近そんなに安くないんだってば!
わざわざ手作りして、この価格ってことは、技術料も、調味料、光熱費も無視してるってことだよね~。
子持ちカレイも冷凍品の値段じゃないかよ?
普通の八百屋さん。
牧野チーフの算数の勉強を会社でさせることは、不可能かもしれないと、私も気付きました。
きゃーたす の近くには、崇城大学もある事だし、家庭教師を大学生さんにお願いすればいいのですよ!
我ながら名案!
美味しいピオーネでも食べながら家庭教師の先生を待つか?
それとも、昔懐かしい、金ウリ食べようかな~?
変な魚屋の惣菜屋さん。
牧野チーフと何やら密談していたと思ったら、トマトを持ち込んでソースの試作をしていたらしく、いつの間にか、こんなもの作っていました。
阿南チーフ、洋食も作れるの?
「ホテル時代に、洋食のヘルプ(加勢)に入ってた時に 当時の洋食の料理長に習ってたのだもん。今の若手の洋食シェフ達に笑われないくらいの事は、できるのだもん。」
何時の間にやら イカの煮付けもバージョンアップしてる。
「雨で昨日暇だったから、昨日のうちに仕込んでおいて、今朝 作ったから美味しいのだもん。」
この出汁巻きだけどさ~。
あんまり綺麗に作るから 既製品でしょうって御客様に疑われちゃうんだよね~。
「おおかみちゃん。手作り感を出すために、ワザと下手くそに作れって話なら この前も断ったのだもん。人を怒らせたらいかんのだもん。」
解った解った・・・・・・そんなに睨まないでしょ~。
あ~あっ。阿南チーフに販売戦略を考えてと頼むのは、無理みたいですね~。
きゃーたす 今日の昆虫プレゼント。
今日の昆虫は、ありません。
早朝は、気温が低すぎるので、そろそろクワガタやカブトムシも終わりかもしれませんね。
昆虫プレゼントは 不正防止のため御来店下さった子供さん本人にお渡しいたします。
先着順でお1人様1匹づつです。
厚かましいとは思いますが、盲導犬の募金箱を設置してあります。
きゃーたすのレジそばに、常設してありますので 機会があったらお願いします。
重たい商品をお買い上げになって、運ぶのに不自由なさる時には、配達も致します。
我々「きゃーたす」は、本来、御高齢の方や、身体御不自由な方の為に 宅配スーパーマーケットとして運送会社から発展してきました。
以前は福岡の宅配スーパーマーケットさんの傘下にありましたが、親会社が百貨店に買収されて、宅配スーパーではなく宅配デパートに変質してしまいました。
それでは、困っていらっしゃる方々に充分なサービスの御提供は出来ないとの理念から独力での出店に踏み切った訳です。
御買物で お困りの方を御存知でしたら是非私達の事を知らせてあげて下さい。宜しくお願いします。
チラシ広告をアップしまーす。
そして これが皆さんに一番お知らせしたい情報! お年寄りや妊婦さん、御買物で不自由な方に大好評の宅配スーパーマーケットの広告です。
電話で御注文頂ければご自宅までお届け致します。
Posted by おおかみ at 11:54│コメント(9)
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今日は血液検査の結果を聞きに行きます。たぶん中性脂肪の数値が高いと思います。
中性脂肪を下げるには青魚のEPA,DHAをが一番なのですよね!
それも刺身で食べたが、吸収がいいとかで!
EPAをサプリで補っていましたが、これからはきゃーたすさんのお刺身にします。
楽しいコメント有難うございました~~新着メールは楽しく拝見させて頂きます。
お店にはちょく、ちょく、お伺いしますので宜しくお願いします。
あっ!最近海鮮丼ってまだ出てるんですか??
私の免許証だっつってもバレなさそうです(´∀`)
返品処理をさせていただきますので、店頭でお申し出ください。
申し訳ありませんでした。
魚のアラだとかイワシなどをたくさん摂って下さい。
行政書士の試験は、頑張って下さいね。
お買上ありがとうございます。
くりん、可愛そうでショ?