きゃーたす池田店
店長　大森浩司
　高校卒業と同時に流通業界に入り、特にスーパーマーケットの店舗運営に関わってきました。
　楽しい売り場作りをするように心がけているつもりですが、至らぬところがあればドシドシ御指摘下さい。業界で働いていると、ホンのこの前まで店頭で地域の御話などをさせて頂いていた高齢の御客様が突然、病を得られて来てもらえなくなることがよくありました。
　御家族の方から「買物が楽しみだったのに・・・・。 」等と言う御話を聞くたびに、お届けできたらいいのにな！と思っていました。
　今回、御不自由な方に宅配サービスをするための実験店舗「きゃーたす」が発足したと聞いて「是非マネージメントをやらせてほしい」と以前から友人だった水産部の阿南チーフを通じて入社した押し掛け店長です。　人々に喜んでもらえるように頑張ります！

きゃーたす池田店
惣菜コーナー／水産部門兼惣菜担当チーフ　阿南幹夫
　私は、 ホテル、 和食料理店、 寿司店で修業を積んだ経験を生かして、普通の惣菜屋さんのような業務用既製品に頼らない商品作りを目指して行きたいと思っています。
　既製品には食品添加物や化学調味料が多用されていて、食べ続けると舌がバカになって本当の味が判らなくなります。　また、食材本来の味を生かした惣菜を作ることにより、子供たちの好き嫌いを無くし、日本の食文化を維持することによって、健康を取り戻すきっかけになってくれればいいと思い、毎日商品を作っています。
　惣菜屋さんのオードブルは揚げ物ばかりで…既製品ばかりで何処の商品を買っても同じ味…。なんて言う話をよく効きますが、 きゃーたすの惣菜を食べて下さったお客様にそんなことは言わせたくありません。
　オードブル、仕出し弁当、鉢盛、魚の活き造りなど、御予約頂ければ御予算に応じて対応致します。和食料理店で高級懐石を食べて会合するより「きゃーたすの御惣菜オードブル」を使い自宅で会合したほうが素晴らしいと言わせて見せますので、ドシドシ御注文下さい。また、調理に関する御質問や相談は何時でも受け付けていますから、御気軽に話しかけて下さい。

きゃーたす池田店
肉コーナー／精肉担当心得　西釜隆裕
　牛肉は安全性の高い国産牛を多用し、グレードを落さずに価格も維持するように心がけています。
　最近脚光を浴びている豚肉も「熊本もち豚」 「KUMAMOTO りんどうポーク」 「七城豚」 「くまもとポーク艶」などといったブランド豚をブランド以外と変わらない程度の価格で御提供するように努力しています。
　鶏肉に関しましても熊本のスーパーマーケット業界では、ブラジル産が普通に流通していますが、安心安全のために国産を多用するように努めております。　また、フライドチキンなど、若者向けの味付けで加工した「お肉屋さんの惣菜」にも力を入れて新しい食を御提供していきたいと思っています。まだまだ半人前ですが…

きゃーたす池田店
青果チーフ　牧野圭記
　私は、西釜氏の経営していた運送会社に運転手として入社しましたが、運転が下手で道もよくわからない、社会の事もよく知らないので運転手としては、落ちこぼれてしまいました。
　西釜氏の計らいで　きゃーたすの前身の宅配スーパーに人事異動になりましたが、営業が苦手で苦労しました。
　しかし、宅配スーパーを経験して、ひとつだけ判ったことがあります。それは、買物弱者もしくは買物難民と言われる人が本当にいらっしゃるということです。　商品をお届けに御客様の御宅を訪問すると泣きながら感謝されることも多く、この人たちを何とかしなければならないという気持ちが湧き上がってきます。
　今回、西釜氏や西釜氏の市場の友人の人たちに勉強させてもらいながら野菜や果物を仕入れて　できるだけ新鮮で美味しい物を提供するチャンスを頂けて本当に毎日が楽しくて仕方がありません。
　学校でも西釜氏の奥さんである西釜先生に迷惑をかけてばかりいた落ちこぼれだった私ですが、買物弱者の人たちに、また毎日きゃーたすに来て下さるお客様に喜んでもらえることで幸せを実感しています。もっともっと頑張りますので皆さん宜しくお願いします。

きゃーたす池田店
レジ、接客担当者一同
　私達は、御客様に気持ち良く御買物をして頂くように誠心誠意努めてまいります。また、御身体が不自由な方や高齢の方は申し出て頂ければ御買物のお手伝いも致します。　商品の置いてある場所なども御気軽に御質問下さい。

きゃーたす池田店
電話受け付け 兼 経理担当　田上由紀子
　私は、日頃は、事務所に居ますが出来るだけレジに立ったりして御客様との交流を通して商品知識や価格の動向を把握し、電話での御注文に適切なアドバイスが出来るようになりたいと思っています。
　また、配達にも積極的にかかわっていくことで全体を掌握することにより、宅配事業がスムーズになるように努力します。電話を受け付ける際も正確な受け答えを目指しておりますが、ご不明な点御不満な点等ありましたら、どうぞ御批判賜り、爾後の糧と致しますので宜しくお願い致します。