2012年06月14日

きゃーたすヤギ動画が張り付けられなーい。

動画を貼り付けようと思って準備していたのに張り付けられないよ～～。
すみません。動画準備していたら張り付けられないので・・・・。古い画像で許して下さい。


今日もヤギさん一家は元気に出勤しました。
赤ちゃんヤギの「くりん」もいますよ～。
「くりん」ファンの皆さんは　早目に来て下さいね～夕方天候が悪くなったら早目に返すかもしれませーン。


変な魚屋さん。


左上の画像・・・・・・・・・ここはもはやスーパーマーケットではありません。
阿南チャ―ン。普通のスーパーにしてよー。
鯛の活き造りが・・・・・・・・・また、しかも量産されている。どういうこっちゃ。

キビナゴの刺身もこんだけ手間かけて￥２５０－！技術の安売り大会か？またしても阿南チーフの腕前見せたがり病が・・・・。
コノシロの酢〆も完全手作り・・・・・・・・・・・・。


マトウ鯛（的鯛）や松鯛を置いてるスーパーは・・・・・・・・・・・・・。
マトウ鯛は真ん中に弓矢の的のような斑点があり、カワハギに似た身質で肝臓を溶いて刺身で食べたら超美味。料亭さん御用達の高級魚！

これだってでっかい金魚じゃありません。マッシーさん、違いますよね！
赤イサキです。



水族館計画も・・・・・・阿南の奴諦めていないみたいだな～。
ようやく売れたと思ったら・・・・毛ガニが増えてる～～。阿南チーフに聞いたら
「細胞分裂で増えたのかな～？」
嘘ついてんじゃァねーヨ。
今日　市場で仕入れてきたくせに～～～～。増やすなよ～。
アメーバ―じゃあるまいし毛ガニが勝手に増殖するかよ～～。



阿南チーフの料理の腕は　もうみんな判ったから　これ以上腕自慢退会するのは止めてくれ～。

誰かさんの好物のシイラが、

こんなにたくさんのシイラをドコで売るっていうのよ～。　デパートじゃアないんだってば。


真面目な肉屋さん。

信じられます？
こんなかわいらしい女性が　肉の塊を無造作に切り分けていく。
彼女、実は私の家内が京陵中学時代に担任をした教え子で、肉に関してはちゃんと修業を積んでいて　チーフも最近の女の子なのに、そこいらの軟弱男子よりも　よっぽど仕事が出来ると感心しきりです。
隣の男の子は　肉同士が接触したり空気に触れることによって細菌が増殖するのを防ぐために切り分けた肉を真空パックしています。
こういう地道な作業によって衛生状態が保たれているんですよ。
（肉屋業務は私の苦手分野なのでこの位しか紹介できなくてごめんなさい）


ここからは昨日の再録ですから　読んで下さった方は　飛ばしてもらって結構です。

アルバイトに降格された普通の八百屋さん。
代表取締役奥様の命令で個人的には嫌いな牧野臨時店員さんの八百屋を取材しました。（牧野さんは、私の家内の楠中学校時代の教え子です。馬鹿な子ほど　可愛いそうです）

一昨日のの売り場ですが、スウィートコーンの左にある藤三七（ふじみな）ってご存知ですか？
中国や台湾では、健康食品・漢方薬（中国では中薬＝ちつゅんやお）にも使われます。
実はこの藤三七、熊本の生産者が日本での先駆者だったのに肥後ノ引き倒しで熊本では日の目を見ないまま　築地などで高級料亭向けに出荷されるだけになっています。
大分の「オカワカメ」などは　熊本の藤三七の株から栽培しているから登録商標である藤三七を使えないので新たなオカワカメという名称を使っているのです。
http://homepage2.nifty.com/kankyoukagaku/index.htm
上記は生産者のホームページです。説明の中に「雲南白薬＝うんなんしろやく」とあるのは「雲南百薬＝うんなんひゃくやく」の誤表記で中国語の直訳です（雲南百薬＝ゆぅんなぁんばいやぉ）。
この素晴らしい熊本の農作物をできるだけ多くの人に伝えたいと思っています。

アルバイトの牧野さんの要望でスウィートコーンの画像もアップしておきます。

それでは本日からのチラシ広告アップします。




そしてお年寄りや妊婦さん、御買物で不自由な方に大好評の宅配スーパーマーケットの広告です。
電話で御注文頂ければご自宅までお届け致します。

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この記事へのコメント

Posted by メタボ at 2012年06月14日 14:12

おおかみさん、こんにちは。
今日もヤギちゃんたち可愛いですね。
兄とも連絡が取れているみたいでよかったです。
よろしくお願いします。

Posted by 弥勒 at 2012年06月14日 15:33

お疲れさまです<m(__)m>
今週は・・明日まで天気がよさそうですね・・ヤギちゃん達に・・逢えないだろうなぁ～
技術の安売り！がははははははは・・まぁ～安売りしたくないですけど・・たぶん・・・美味しさをわかって頂ける方が先決なのでしょうねぇ～損得勘定がないかたなのですね！ですが・・損して得すると言う言葉がありますんで・・阿南さん・・・すご腕ですねぇ～
お若い方も頑張られているお店！活気があってよかでしょうねぇ～

Posted by mikami at 2012年06月14日 22:10

いいですね～　きゃーたす！若い女の子もいたんですね。頑張る女子応援しちゃいます（・・）♪

阿南チーフ相変わらずですね。
天然鯛お造りがこの値段！？と思ったら・・・
アサリの惣菜。
原価割れそう（－－）！

楽しいお店☆

Posted by おおかみ at 2012年06月15日 18:37

メタボさん、こんにちは。
返事遅くてごめんなさい。
御兄さんと言うのが誰かわかりました。まだ会ったことはありませんが・・・あの人ですね。了解。
こちらこそよろしくお願いします。

弥勒さ―ん。こんにちは。
弥勒さんも技術者だから技術の安売り・・・・には敏感。
阿南に直接言ってやって下さい。
若い人っていうのは私の事かな～？

mikamiさん、こんにちは。
う～～ん。彼女の場合スタッフ以外は　納入業者さんや御客様・・・・みなさん「にいちゃん」と呼んでいるようです。
多分男と間違われる方が当たり前です。
mikamiさんが御来店の際にもいたのですが、男子だと思われていたから気付かなかったんだと思います。

阿南は原価割れ心配してませんもん。
なんでも「いいじゃん、しかたないもん」ですませます。