2012年06月06日

きゃーたすヤギ阿南チーフのプライド

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おりこうさんのヤギたちは今日も元気に働いています。

変な魚屋のお惣菜屋さん。
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左上は阿南チーフが白身フライに衣を付けているところで、開いたイワシが見えます。「鶏肉も置いてあります。売れ残りの肉で唐揚げ作っているでしょう」とお客さんに言われたので悔しいから新品の肉を使ってる所を撮ってほしいということでした。
右上は白身に衣をつけたところ。
左中は甲貝、にし貝などを味付けでボイルして湯冷ましているところ。
右中は天然鯛の切り身のお煮付。身の部分だけ身が崩れないように鍋から取り出したところです。置いたままにしておくと味が染みすぎて しょっぱくなります。
左下はキビナゴの煮付け。
右下はブリのお煮付。
本当は作業の手順を追って撮影しましたが、面倒くさいから一部抜粋でやっつけちゃいます。
既製品じゃないの~?とか阿南チーフに本当に作ってるの~?とか 売れ残りの食材で作ってるでしょう?
とか言わないで下さい。また阿南チーフの料理工程に付き合わされます。

産直野菜。
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近隣の西里地区の農家の皆さんが直接出荷してくれています。プライスシールに生産農家の指名が記載してありますから、いい加減な物は出荷しません。
いきなり団子なども上妻さんという方の手作りだそうです。
これぞ地産地消ですね。

本日のチラシ広告アップしまーす。
きゃーたすヤギ阿南チーフのプライド
そしてお年寄りや妊婦さん、御買物で不自由な方に大好評の宅配スーパーマーケットの広告です。
電話で御注文頂ければご自宅までお届け致します。
きゃーたすヤギ阿南チーフのプライド


Posted by おおかみ at 17:47│コメント(4)
この記事へのコメント
Posted by hiroko at 2012年06月06日 18:56
双子のやぎちゃん達に会えてよかったです。お天気に感謝。息子の好物のチャーハンやらおとさんのおつまみのタコさん♪本日目玉のポカリ¥100もちゃんと購入。駐車場のバックオーライも本日のお買い得商品も教えていただいたのはなんとご近所のおじ様!地域に愛されるお店ならではですね!(^^)! 
Posted by おおかみおおかみ at 2012年06月06日 23:30
ありがとうございます。
また来てくださいねー。
特に日曜日にお見えならば 赤ちゃんヤギの「くりん」が遊びに来ますよー。
Posted by メタボメタボ at 2012年06月07日 09:44
おおかみさん、おはようございます。
一日最低一回ヤギさんを見ないと落ち着かなくなってきました。
今日も可愛いですね。

阿南チーフ△
Posted by おおかみおおかみ at 2012年06月07日 12:45
メタボさん・・・・・・・・・末期中毒症状!

私は回復不能の中毒だと医者の友達に言われてますけど・・・・。
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元々運送業者として平成3年に事業を開始しました。軽運送の「〇帽」ですね。その後普通の運送屋さんとして数十両のトラックを運用していましたが、日本が高齢者社会になって行く状況を目の当たりにして「配送のノウハウと問屋さんやメーカーさんの人脈を生かして宅配スーパーをやろう」「今までとは違う高齢化時代に対応するために新しい社会のシステムを造ろう」と考えて実験店舗「きゃーたす」を平成23年7月6日に開店しました。これから本格的に宅配サービスを実施しますので期待して下さい。
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