2012年05月11日

きゃーたす今日も双子のヤギいます。

本日も異常なく任務遂行中。

公民館もそろそろ食べる草が無くなってきました。

このヤギさん達はさみしがりやで群れ意識が強いのか兄弟を離してつなぐと大声で泣き続けます。
お店から自宅に連れ帰った時も母ヤギの「あお」の姿が見えなかったりすると大声で泣き叫びます。
赤ちゃんヤギの「くりん」が生まれて以来「あお」に近付くと角で突かれて追い払われるのに　やっぱり母親の愛情は知っているのでしょう。
ちなみに「あお」が双子の子ヤギを自分に近づけないのは赤ちゃんヤギを双子が間違えて踏み潰したりしないようにしているのですに


今日は店で中華惣菜を作ってくれている曹栄鋼を紹介します。
彼は旧満州、現在の遼寧省瀋陽の近くで産れ、中国人として育ちましたが、１９歳の時母親が残留孤児だということが分かり、母親と一緒に日本んい帰国しました。
以来４２歳になるまで宮崎市のある有名ホテルで中華料理の修業をしてきましたが、奥さんの関係で去年、熊本にきました。
日本語はあまり上手ではありませんが、中華料理を作らせたら天下無敵といっていいぐらいの腕前です。

例えばこの中国式煮玉子
中国の醤油と特殊な発酵茶、八角等を入れて味を調整してあります。
独特の風味で抜群に美味しい料理です。
私などは中国で鉄道を利用するときは必ず持って乗車します。


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この記事へのコメント

Posted by 珈琲屋いけだ at 2012年05月11日 15:08

こんにちは！(^^)ﾆｺ
先日はコメントありがとうございました！(＾▽＾)/
お店をしてらっしゃてて、ヤ、ヤ、ヤギさんが２匹いるんですね！(ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ　触りたい・・・。遊びたい・・・。ハッハッハッ！ヾ(=^▽^=)ノ　中国の方が作られる中国式煮玉子・・・。見てるだけでヨダレが・・・。ゴクリッ・・・。かなり美味しそうです！ヾ(=^▽^=)ノ

Posted by おおかみ at 2012年05月11日 17:53

話題のいけださんからコメントいただくなんて　感激です。
池田さんのお店の前は以前よくとおっていたので場所は分かるのですが・・・・最近時間がなくて・・・もう少ししてら行ってみようと思っています。

その時は宜しくお願いします。