きゃーたすファンの声
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2012年05月10日
きゃーたす今日も双子のヤギいます。
「きん」と「ぎん」は積極果敢に雑草との戦闘を継続中！敵を撲滅する日は近い。・・・雨が降ったらまた生えてくるけど。
司令官（店長の間違い？）は貴官等の働きに満足し、お昼にはスイカの皮を支給するとおっしゃっているぞ。
変な魚屋さん
またまた変な魚。
これは「蓑カサゴ」といってやはり料亭やフランス料理店などで使う高級魚です。
それがどうして普通のスーパーマーケットに・・・・・・・・
・・・・・・
しかもこんなに大量に・・・
あるのでしょうか？
一般の人は食べ方知らないだろうな―。
身はやわらかめの白身で、味は美味。大きい物で活〆してあれば刺身も超旨いのですが、このくらいの大きさならば「天ぷら」「煮付け」フランス料理ならば皮目を軽く焼いて鮮やかな赤色を利用した「バターソテー」や「ムニエル」がお勧めです。
阿南チーフが２０年来の友人で、和食の世界では有名人で、人脈が豊富で、和食料理店さんから「先生」と呼ばれていても・・・・・・経営者としてはワザワザ説明しなきゃならない魚よりも普通の魚を並べてほしいなぁー。
では本日のチラシ広告
<
一番皆さんに知ってもらいたい宅配スーパーマーケットの広告
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司令官（店長の間違い？）は貴官等の働きに満足し、お昼にはスイカの皮を支給するとおっしゃっているぞ。
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一般の人は食べ方知らないだろうな―。
身はやわらかめの白身で、味は美味。大きい物で活〆してあれば刺身も超旨いのですが、このくらいの大きさならば「天ぷら」「煮付け」フランス料理ならば皮目を軽く焼いて鮮やかな赤色を利用した「バターソテー」や「ムニエル」がお勧めです。
阿南チーフが２０年来の友人で、和食の世界では有名人で、人脈が豊富で、和食料理店さんから「先生」と呼ばれていても・・・・・・経営者としてはワザワザ説明しなきゃならない魚よりも普通の魚を並べてほしいなぁー。
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Posted by おおかみ at 13:13│コメント（0）
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