海老を仕入れ過ぎただろ~!閉店まで12日 きゃーたす
私達は、日本人の本来あるべき食を取り戻し、高齢者や なにかしら御不自由な方の為に日本最高の宅配スーパーマーケットを目指しています。
このヤギさん達は、除草剤を使用せず、地下水や環境を保全するために 農林水産省所管独立行政法人家畜改良センター長野支場(旧畜産試験場)の研究結果に基づき、飼育されています。
出勤直後の双子ちゃん。
「こきん ちゃんだけ美味しそうなお花食べてる~!」
「こがね ちゃんには、あげないもんね~。」
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驚きの秘密を暴露致しました。
きゃーたす池田店を御愛顧くださっていた皆様には、申し訳ないのですが、当店は、今月末を持って閉店する事になりました。
一億円以上の資金を投入し、もう少しで黒字化するかもしれないところまで来ていましたが、おおかみ こと私 西釜洋幸の家庭の事情もあり、私が今までのように事業に時間を割けなくなる事と、元々私と家内は、子供の頃に貧乏で子供の頃から働いていましたから50~55歳で定年して趣味の人生を歩こうと言っていたのを前倒しする事になったからです。
今、私は、もうすぐ49歳になる訳ですから 早過ぎるという声が上がるのは、間違いないでしょうが なんとか お許しを願いたいと思います。
きゃーたす の仕事を止めてもこの世から消えてなくなる訳では、ありませんからヤギさんのブログは、続けようと思いますし、訪ねてくる方があればヤギさんの説明くらいは、させていただきますから 気が向いた際は、遊んであげて下さいね。
支持して下さった方、色々な面で支援して下さった方には、本当に申し訳なく思っております。
「きん」ママと双子ちゃんは、元気に朝御飯です!
「きん」ママは、ヤッパリ美人です。
「ぎん」ママと「こぎん」の親子は、ドングリの枝が落ちているのを見つけました。
二人で食べたら美味しいね~。
チビ助3人組は、大ママの「あお」ちゃんの所に来ました。
「おばあちゃん、美味しいものは、ないの~?。」
「うるさいから あっちに行きなさい。お母さんに面倒見てもらうのよ!」
「あお」ちゃん 意外に孫に優しくありませんでした。
「ぎん」ママは、自分の子以外にも優しいから双子が寄ってきます。
今日は、出勤だから出勤前の授乳です。
駐車場の奥に居ますよ~。
双子と遊んで下さいね。
「きん」ちゃんが産んだ双子ちゃんのお名前募集に 沢山の応募を下さってありがとうございました!
ヤギさん達も喜んでおりました。
「きん」ちゃんや他のヤギさんとも相談した結果、
男の子は、「こがね」ちゃん。
女の子は、「こきん」ちゃん。
上記のごとく決定致します。
応募総数は、最終的には、60件以上になり、「きん」ちゃんが とても喜んでいました。
この名前で応募下さった方は、12名いらっしゃいますが、厳正に抽選し3名の方に¥3000-のお買い物券を郵送させていただきました。
御一人だけ 小佐井さんと言う方が、住所と電話番号が分かりませんので、もしも この記事を読んでいらっしゃいましたら、電話をいただきたいと思います。
皆さんありがとうございました。
それから、参加賞の¥300-券を受け取っていない方も沢山いらっしゃいますので、出来るだけ早く御連絡下さいますようにお願い致します。
変な魚屋さん
松イカの活き造り!
最高級の甲イカやヤリイカには、負けるけど 新鮮な物は、中々の味ですよ。
耳のところも刺身に引いてありますからコリコリしておつまみになります。
〆アジ。
この辺は、阿南チーフの趣味のコーナーです。
〆サバも置いてありますから食べてみて下さいね。
コノシロちゃんは、安くて美味しい大衆の味方です。
健康にも良いとされていますから沢山食べたいものです。
当然刺身がお勧めですよ。
アナゴを捌いているスーパーマーケットの魚屋さんなんて・・・・・多分あんまり居ないような気がしますけど。
タウリンなどが豊富で疲れを取る効果もありますね~。
サーモンのこの部分、普通の魚屋さんでは、捨ててしまうか魚屋さん自身が食べてしまいます。
塩焼きにしたら最高の味ですよ。
こういう魚のアラは、栄養満点でしかも最近では、料理する人も少ないから価格が安くなります。
賢い主婦の皆さんは、狙って下さいね。
味だって一番美味しい所なんですよ。
甲イカを大量に仕入れて刺身にして売ったまでは、良かったのですが・・・・・・・。
何にも考えていない腕自慢やりたいだけの阿南チーフ、大量のゲソを抱えてしまい、遂に安売りを始めました。
バター焼き、塩焼き、タレ焼・・・・・油で揚げて軽く塩を振っても美味しいんですよ。
おバカな八百屋さん
牧野~!
何処に行った、出て来い。
「おおかみさん、目の前にいるじゃないですか!」
なにやってんだよ!
ピースサインなんかしている場合か?
もうすぐ閉店するんだから ちゃんと原価計算と歩留まり率を計算して本来あるべき価格にやり直せ!
「今が適正価格だと思いますけど・・・・。」
お前バカだな~、閉店すると聞いて遠方からお客さんが沢山来ているんだから、今のウチに値上げして儲けるんだよ!
「え~~~~~~~~~~!おおかみさん、そんなあくどい人だったんですか?」
ばか、声が大きい!!
真面目なお肉屋さん
油で揚げて塩コショウで食べたら美味しいですね~。
弱火で長時間炊いても美味しいし、コラーゲンたっぷりで美容にもいいんですよ。
言わずと知れた「熊本あそびとん」ですよ~。
私も知らなかったんですけど、この豚肉は、本気でお奨めします。
特にこいつをソテーして塩コショウで食べたら抜群でした。
すき焼が好きなお肉屋さんです。
変な魚屋の惣菜屋さん
朝っパチから何をやっているかと思えば・・・・・・。
こんな物手作りしないで業務用の既製品を使えってば!
しかも椎茸や、ホタテは、他の食材に雑味や臭いが付くからって言って別の鍋で炊くなんて!
和食料理店やっているんじゃないんだぞ!
海老さんも別の鍋で煮ていたんですよ!
バカとしか言いようがありません。
こんな防腐剤も使っていないような危険な物を食べないように注意して下さいね~!
こんだけ手をかけて¥150-で売ってりゃ世話ないよ・・・・・・・ケッ!
ペンネとスクリューなんてマカロニのブレンドにこだわる惣菜屋さんを見た事がありますか?
イタリア料理店じゃないんですよ。
和食職人の癖に・・・・・。
「ホテル時代に洋食の料理長に習ったからこうなるのだもん。これが一番美味しいのだもん!」
阿南チーフ!横から口出すな!!!
またやっているんですよ。
どうせ閉店するんだからいい加減にやっておけばいいのに!阿南チーフは、職人バカなんですよ。
「おおかみちゃんは、有終の美って言葉を知らんのだもん。」
だから、阿南は、引っこんでろ!
ブリに海老に椎茸の煮物、ほうれん草の白和えを付けて¥280-。
漬けものと梅干以外は、全部手作り?
阿南幹夫の自己満足の世界ですよね。
「一人暮らしのお年寄りなんかは、煮物を一人分は、造れないから こういう弁当を待っててくれているのだもん。おおかみちゃんは、何も知らんのだもん。」
そう言えば、昨日の天丼に海老3本事件と言い、今日のメニューの海老の多さと言い・・・・・若しかして海老を仕入れし過ぎて無い???
「おおかみちゃんにしては、察しがいい・・・・・・・・・・・・・計算間違えて大量発注したから海老祭りなのだもん。」
阿南の馬鹿!
「だん」ちゃんを返した ふれあい移動動物園フェアリーテールさんを御紹介します。
熊本方面から高森に入ると右手にコスモス薬品がありますから、その交差点を左に曲がります。
しばらく走るともう一度左折。
看板が目印です。
偶然定休日でした。
牛舎を改造したスペースにヤギさんが17頭。
羊さんもいました。
ワンちゃんも沢山いますよ。
どの犬も人懐こくて、小さな子供も安心です。
この他にもカピバラやフラミンゴ、真っ黒の可愛らしいブタさん なんかもいます。
右手の大きな白い犬も全然怖くないし、優しい子でしたよ。
チョットだけ休憩して、経営者の佐野さん御夫婦が、どんなに動物を愛しているかのお話を聞かせていただきました。
ホントに良い人で、初対面の おおかみさんに、「だん」ちゃんを スンナリ貸してくれたぐらいの人です。
動物好きに悪い人は、いないくらいに考えているのでしょうね。
佐野さんは、元々阿蘇の人では無くて、光の森付近の出身だそうです。
ふれあい動物園をやるために阿蘇で暮らしているんだそうです。
ちなみに奥様も別の動物園で働いていたから結婚なさったんだそうですし、佐野さんに至っては、高校生の時からふれあい動物園でアルバイトをしていて、後継者が居なかった先代から引き継いだというお話でした。
私が変わりたいくらいの素敵な人生ですね~。
http://fairytale-zoo.com/fairy-tale.html
フェアリーテールさんのホームページには、上のURLからジャンプできますのでぜひ覗いてみて下さいね。
色々な動物さんの画像も沢山ありますよ~。
御協力の要請
熊本のYMCAの皆さんが責任を持って活動していらっしゃいます。
自分の子供で無くても、死んで行く子供を見るのは、辛くありませんか?
悲しくなりませんか?
貧困と病気、暴力で出口の無い暗闇を歩いている子供たちが居るんです。
おおかみさんもゴビ砂漠などで、貧困のせいで死んで行く子供を見ました。
盲導犬の募金もお願いしているのですが、この事業も重要な事だと思いましたから、レジの側に置いておきますので、感じるものがあれば、応援してあげて下さい。
重たい商品をお買い上げになって、運ぶのに不自由なさる時には、配達も致します。
我々「きゃーたす」は、本来、御高齢の方や、身体御不自由な方の為に 宅配スーパーマーケットとして運送会社から発展してきました。
以前は福岡の宅配スーパーマーケットさんの傘下にありましたが、親会社が百貨店に買収されて、宅配スーパーではなく宅配デパートに変質してしまいました。
それでは、困っていらっしゃる方々に充分なサービスの御提供は出来ないとの理念から独力での出店に踏み切った訳です。
御買物で お困りの方を御存知でしたら是非私達の事を知らせてあげて下さい。宜しくお願いします。
チラシ広告をアップしまーす。
そして これが皆さんに一番お知らせしたい情報! お年寄りや妊婦さん、御買物で不自由な方に大好評の宅配スーパーマーケットの広告です。
電話で御注文頂ければご自宅までお届け致します。